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淘米水洗蔬菜去除农药残留效果非常好
炒青菜的方法,青菜宁愿稍偏生也不要炒得过熟
各种剩菜加热的办法
投放葱姜蒜椒的时机,不仅调味还杀菌去霉
熬汤的技巧,三个要点都说到了
炒菜是等锅烧热再放油;牛肉很快炖熟的方法
淘米的正确方法;蒸馒头松软的方法
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蛋花汤技巧、白灼虾技巧、炒鸡蛋技巧、炒肉技巧
水蒸蛋,鸡蛋羹(鸡蛋羔)的做法
如何减少蔬菜表面农药残留?
冷水浸泡再煮鸡蛋,蛋壳不破裂且易剥开
蔬菜怎样炒更好吃?调味品尽量少放,手撕蔬菜不用刀切蔬菜
电饭煲煮米饭的技巧
煮鸡蛋,不破壳,煮成弹力蛋的方法
做韭菜肉馅水饺,剁肉调馅的小窍门,简单不费事
煮粥,应不应加碱?
想吃到胡萝卜的味道怎么做?
焯水技巧:一部分蔬菜需要清除不宜人体的成分
黑木耳泡发过程中会被细菌污染,严重可致死亡
油煮绿叶菜的简单方法
开空调关窗做饭,当心一氧化碳中毒
为减少碘流失,宜在菜品出锅时放盐
热水煮虾三分钟出锅,能够充分保留了虾的鲜嫩
东北油豆角和四季豆须烧熟煮透避免引起中毒
鱼肚子里的黑膜无毒不脏 可以煮汤之后再丢掉
油锅里放入几粒花椒可以防止产生溅油
使用微波炉做鸡蛋羹(鸡蛋糕)的方法
白菜可以按照不同部分采取不同烹饪法
鸭蛋腌制多少天蛋黄才会出油多?
苹果煮熟吃能止泻 五种蔬菜水果生熟吃各有功用
米面禽蛋蔬菜在烹饪中最大限度保住营养的方法
泡豆水是扔掉还是留用 可以根据你的胖瘦来决定
用加了醋的清水浸泡 切好的藕片土豆片不变色
炒菜用太过热的油会产生丙烯醛有害物
蔬菜烹饪过度会产生有毒的亚硝酸盐
10分钟学会让菜肴滑嫩的全套滑炒手艺
小炒肉适宜在烹饪中加点醋 旺火急炒新鲜味香
鱼和豆腐最好是文火慢炖才出味
有效利用营养素 炒菜煲汤起锅时才放葱蒜
蒸米饭时水高出米2~4厘米比较合适
牛奶煮熟后发现有凝块最好不要喝了
白菜芯是最后长出的 不会接触到农药和灰尘
那么爱吃烧烤,你买新鲜板栗烤一下吧!
咸菜吃前可用滚开水烫一下杀除霉菌
哪里买到蒜厩子?大蒜捣碎后才发挥杀菌作用
饮用未煮熟透的豆浆会有中毒致命风险
蔬菜混炒可能会产生毒害物质 坏了本味
炒蔬菜时别盖盖子 可把农药残留蒸发掉
凉开水煮米饭喷喷香
木薯和竹笋烹饪前的去除毒素步骤
红糖健康营养吃法 可与七种食物搭配
豆腐的最佳搭配:鱼、海带、萝卜
香椿宜用开水汆烫吃起来更香脆
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常饮茶水降血脂,茶叶可以调节血液中的多种指标
喝茶加糖的习惯
一喝牛奶就腹泄咋办呢?
饮浓茶易生成鞣酸蛋白,从而导致便秘
饭后不宜马上饮茶;太新鲜茶叶也不宜喝
爱吃肉的人要饮绿茶;爱喝茶的人要吃肉
药与酒是不分家的,酒是中国人发明的,当时酒是一味中药
有人说晚上喝进补药酒能够睡得香,进补药可以长期饮用吗?
菊花蜜饮、玉竹贝母茶、橄榄酸梅汤、鲜梨贝母茶
天阴喝好茶
空腹莫饮茶 养生饮淡茶
平时适量喝茶对帕金森病患者有益处
经常喝茶能够提高骨密度吗?
酒精脑,没办法的,喝还是要喝
啤酒泡沫挂杯应持续3分钟以上
矿泉水饮料久放车里不宜再喝:高温使有害物溢出
多喝“硬水”
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一喝牛奶就拉肚子是什么原因?
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祛湿茶
茶虽有益 饮要适度
学习做“花样豆浆”
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白酒对大脑伤害大过肝脏
饮用气泡水和苏打水需要注意一个问题
冷热法调制咖啡,泡沫10多分钟也不会消散
健康人士不宜饮用含有中草药成分的凉茶
四川的红白茶:爬到十多米高的树上采茶
工夫茶的正确喝法:杯沿接唇,一啜而尽
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