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糯米酿肠的做法，湖南地方名小吃 炒锅置小火上，放入大米和糯米炒香，磨成细粉。 河蚌怎样做才好吃？ 用清水喂养3天，待其吐尽泥沙后，用小刀将壳撬开。 大批量制作糖油粑粑，湖南地方名小吃 长沙人干什么都风风火火，但吃糖油粑粑时却不急不燥，非常有耐心。 甜酒冲蛋的做法，湖南地方名小吃 糯米蒸30分钟，然后用冷水冲浇糯米，沥尽水分。 龙脂猪血的做法，湖南地方名小吃 特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的猪血汤，能使周身暖和。 羊杂炖馓子 宋代大文豪苏轼爱吃馓子，曾为街头一少妇赋诗一首。 鳞皮豆腐就是荷兰粉 乃是湖湘著名小吃之一。 道县鱼肉丸的做法，湖南地方名小吃 除去刺，把鱼肉和少许肥猪肉切碎，放入洗净的小石堆里。 三塘甜酸荞头的做法，湖南地方名小吃 把沥水后荞胚倒入缸内。用3－5%食用醋浸泡1－2天。 湖南剁椒的做法，湖南地方名小吃 剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。 冰糖湘莲的做法，湖南地方名小吃 有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香。 红烧茄子的做法 将腌过的茄块用力挤干水份。 怎样做糖醋茄子更好吃？ 茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。 成都本地水煮肉片的做法 猪里脊肉切成薄片（逆着纹路切）用腌料码味15分钟。 大理竹筒炖叁鸡的做法 这种做法的特色是非常的有鸡味，汤里渗透着药材的香味和清淡的竹香。 长沙本地红烧肉的做法 油热将冰糖加入并不停搅拌，冰糖会变的象白糖，象黄糖，象红塘，这时赶快加肉。 红烧鸡块的做法 旺火坐勺，入油，待油热，放入葱末，姜末爆出香味。 怎样做红烧鸡翅？ 用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。 四川盐煎肉的做法 成菜颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。 家常凉拌土豆丝的做法 锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。 家常酸辣土豆丝的做法 将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生。 云南干煸四季豆的做法 煸至四季豆有微黄熟透。 凉拌莴笋丝 笋丝用少许盐腌制后去汁待用。 小葱拌豆腐 将豆腐直刀切成方丁块或长粗条。 凉拌青瓜 将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟。  366    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 下一页 尾页