首页
>
食物
>
健康
食为天
更多>>
带蛆的柑橘对人体健康不会造成任何影响，我去你
为什么鸡爪那么白那么大？一瓶盖双氧水浸泡10斤鸡爪
提醒！买馒头时要看清楚
以为绝食可以杀死癌细胞，禁食日胆囊中充满了胆汁，容易导致胆结石
1工人跌落腌制池4人救5人亡，腌制品，小池子，高风险，硫化氢，氰化氢
小作坊用工业碱泡制毛肚牛百叶
硫磺熏制腊肉；双氧水漂白牛筋；海鲜重金属超标
大豆酿制酱油不含豆，火锅底料石蜡造
小商贩使用低价工业盐腌制咸菜，管控必须从批发商入手
我去你大爷，食用油生产厂家加兑地沟油，地沟油的分类及识别方法
大米含3种添加剂，做饭时候要多冲洗，别在乎冲跑了营养
太恐怖了！黑心商家往刀鱼里灌注水银增重，为银色的粒球状液体
为了预防集体性食物中毒，餐饮店竟然在菜里下了止泻药（庆大霉素）
少年饮用生冷水，喝进去一条10公分蚂蟥，蚂蟥在气管趴着不出来
服务员搞错没，顾客就餐喝了消毒水，1大1小中毒入院
禁！醉酒后用牙刷勺子催吐容易被吞进肚里
俄罗斯数十名士兵吃西瓜中毒住院身亡，怀疑西瓜是乌克兰人的
鸡肝脏残留砷，是鸡饲料里添加了抗生素洛克沙砷
日啖荔枝三百颗，此生只做岭南人
生酮饮食，生酮饮食治疗癫痫，生酮饮食减肥存在风险
可怕的真相！罐车拉完煤油又拉食用油，连洗都不洗
餐馆的饭菜颜色那么好看，老板：是灯光照的，放心吃
（饮食营养）能量不平衡，疾病即上身
食品包装上印有“质量安检标志QS”能起到什么作用？
爆米花被添加了荧光增白剂，多数影院卖的爆米花桶无生产日期
晨饮一杯水，有助于机体代谢，废物排泄
一天“禁食”，体内环保，根据是什么？
劣质假奶粉逃避检查都给猪吃了，问题奶粉流入猪饲料市场
你买到的成品包装的腊肉是用新鲜猪肉腌制的吗？
早点摊上的“鲜豆浆”无豆香，其实是粉精勾兑的
饭后六件事，千万不能做
方便面的酱料包会溶出塑化剂吗？
人体衰老是氧化造成的，哪些食物富含抗氧化剂？
吃饭的推荐时间表
预防癌症的基本方法是健康的饮食方式
提醒经常光顾火锅店者：毛肚经过工业碱浸泡口感更好更脆，一是好吃，二是害身体
什么是皮革奶？阅读本文看看你是否曾经喝过
食物是人体生养之本，辟谷能够治病不可信
吃得少可以让衰老细胞逆转（须基本营养要保证）
科技狠活背景下的“现代猪”，吃多了现代猪等于慢性自杀
椰岛热风：讲述海南冬季瓜菜和人的故事（上、下集）
纯正腐竹是1980年代开始兴起，今天非法添加吊白块和工业硼砂
真实的云南，从食物方面进行评价
鲜桃红色的辣椒粉是添加了花粉红染料，具有显著致癌的作用和效果
把给动物吃的饲料添加到给人类吃的食物里，中国会有这样的企业吗？
含有激素食物；儿童性早熟；5岁女孩乳房增大来例假
为什么周一不下馆子？菜不对味能让师傅重炒吗？过早过晚到饭店都是大禁忌
种植户使用了膨大剂，土豆反而变小了，很怀疑是买到了假冒的膨大剂
许多国家禁止中国旅客携带中国食品入境
切开的西瓜隔夜还能不能吃？试验发现细菌数以亿计
南宋苏轼冒险吃河豚的美食故事
饭店的炭火烤鱼会不会造成吃客一氧化碳中毒？
中国商贩广泛使用农药蒸熏粮食，这样存储防虫蛀发霉鼠咬
中国餐桌上常见六种食品添加了硼砂，千万不要长期吃
河南食品加工企业线上销售大量仿制牛肉：法人被判无期徒刑
营养
更多>>
仙人掌可帮助降血糖
维生素C是维护免疫力的重要营养素，水果越新鲜，维C越多
燃烧脂肪，多吃葡萄；吃橙子能减少皱纹
每一种果蔬颜色对应其独有的植物营养素
俺家门口池塘采菱角
红糖营养成分比白砂糖高
水喝少了脑子会变笨
蔬菜营养排行榜
橄榄的营养成分及食疗保健作用
白萝卜的营养成分及白萝卜的多种吃法
黑米有利于控制血压 茄子可以防护血管破裂
佛手盆栽 千姿百态 赏心悦目 可药可食
苋菜具有清热解毒的功用
血糖高的人不妨多吃点牛肉
菠菜，维生素A，长肌肉，除眼纹
桔子橙子可以健康口腔和胃肠道
苦瓜富含维生素C具有降低血压和血糖的作用
酸荞秆炒瘦肉、酸荞秆炒牛肉、酸荞秆拌豆豉、凉拌酸荞秆
桑叶鸡蛋煎饼、桑叶炒肉、凉拌桑叶、油炸桑叶尖、桑叶煎蚕米
芹菜水芹败性欲抑制精子产生，它适合高血压者
牙龈出血吃猕猴桃；过度用眼吃番木瓜；长期吸烟吃葡萄；心脏病人吃葡萄柚
若论食物营养，老虎比人更懂其中奥秘
长期喝无糖饮料危害血液血管健康
纯牛奶，他妈的，小爷被这三个字骗了
土沉香的花中含有抗癌活性分子
蕨菜和马齿苋的营养与药用价值
每天喝一杯蛋白粉，久而久之竟会导致慢性肾病
鳝鱼的营养成分和药用价值
姜黄和芥末等十七种食物建议疫情时期多吃些，让新冠病毒自己去死
营养和药用：冬瓜籽、南瓜籽、石榴籽、葡萄籽
不是汤里营养多，而是汤更容易吸收是直接吸收
二三月韭菜割头道营养好 韭菜做菜之前最好先洗净晾干
土豆（马铃薯）营养与三大主粮相比是2.5∶1
香蕉皮富含膳食纤维和维生素C可以煮熟吃
天然补碘选择海带 海带适宜与肉类同煮
人参 野山参 红参 西洋参的区别功用
竹笋的营养成分及食疗保健作用
莲子：养心安神、健脾止泻、益肾固精
水芹的营养成分及食疗保健作用
石榴的营养成分及食疗保健作用
松茸的营养成分及食疗保健作用
三七的营养成分及食疗保健作用
菱角的营养成分及食疗保健作用
豆芽营养优于原豆 西兰花营养优于白菜花
葫芦的营养成分及食疗保健作用
竹笋的营养成分及食疗保健作用
应季蔬菜营养好 反季瓜果是空瓢
蜂王浆中含有丰富的核酸 卵磷脂有助强化记忆力
黄豆的蛋白质比重40% 猪肉的蛋白质比重15%
香橼的营养成分及食疗保健作用
芽菜的营养成分及食疗保健作用
西兰花营养成分全面 能够增强肝脏解毒能力
红薯的营养成分及食疗保健作用
腰果的营养成分及食疗保健作用
人参七种服用方法 不同情况选择不同服法
忌宜
更多>>
从中医学理论谈饮食宜忌：根据自身体质选择适宜自己的饮食
夏天喝牛奶真的会上火吗？口渴时喝牛奶就会
夏季不宜食用人参；夏季大蒜洋葱杀菌；夏季多食苦味蔬菜
身体对于胆固醇的需求不能少一点儿也不能多一点儿
吃板栗会加重便秘，吃山楂会损伤牙齿，吃梨子会腹泻，吃柿子会胃结石
饭后百步走，活到九十九，这个比较假！
花生炖猪蹄可以调理身体脂肪：花生降脂肪猪蹄补脂肪
隔夜食物不宜再吃
糖尿病、高血压、慢性胃炎患者的饮食忌宜
胡萝卜下酒会中毒是什么时候传开的
老人和小孩不宜吃豆腐干
有些饮食习惯会影响到新陈代谢
到底什么时候喝奶最好，饭前还是饭后？
吃了一顿生腌海鲜后失去一条腿
什么是紫苏？吃海鲜的时候配它不拉肚子
过敏体质者不宜食用野菜
青西红柿炒菜很好吃，但是青西红柿的毒可能不适合某些人
服用头孢期间不能饮酒，两者相互作用会产生严重不良反应
危险！谁还在喝“雄黄烧酒”？
菠萝啤，喉咙痒
夏三宝：蒜头、生姜、青椒
芦荟具有多种治疗功用，芦荟入菜不宜食多
花粉过敏患者容易对哪些食物过敏呢？
能不能去不去散装白酒门店买酒，须当心甲醇勾兑
晚饭吃姜赛砒霜
人多场合乱，厨师把醇基错当成白酒，4人中毒死亡
吃生鱼片生虾可致致肝内胆管生寄生虫
有些人吃蛋白粉反而会加重肾脏的代谢负担
明矾是油条的膨大剂，每天吃油条身体里有种膨大气体
吃蘑菇中毒的云南小姑娘看见了震撼的美丽景象
广州和深圳人大雨后路边捡大蜗牛褒汤，存在疾病风险
吃杨梅不吐核，严重的可造成肠道穿孔肠梗阻
酸酸甜甜的桑葚，其实不宜生吃的，上面很多虫卵
村民用稻谷浸剧毒，捕获3700只野鸟卖给酒店
当心乌头碱中毒：川乌、草乌、附子制泡药酒风险大
经常吃咸鱼咸菜容易产生鼻咽癌，往往被误会是中耳炎了
9种常见蔬果在不同条件下的益与害
胡大姐用米酒浸泡河蟹生吃 半年后得了怪病
一家三口吃鱼生醉虾蟹 一月后都患上“肺吸虫病”
现挤牛羊奶不能直接喝 其中会含有布鲁氏杆菌
海水浸泡的食物会被副溶血性弧菌污染
吃饭时呛住了，若之后持续咳嗽，异物在肺部
近年来中国小孩子屡屡发生小麦类食物过敏性休克
黑木耳浸泡超过2小时细菌繁殖产生毒素 加热无法去毒
蝗虫的蛋白含量高达74%以上，有的能吃有的不能吃
消费者注意：神奇矿物溶液含有毒性成分二氧化氯
蛋黄软软的半熟蛋会更有营养吗？错！
剩下的卤制品须高温加热杀菌后食用
食用榴莲8小时内是绝对不能饮酒的
爱好涮火锅食道会受损 食道癌的致病因素与预防
瘦人适于饮用生啤酒 啤酒成分不同喝酒因人而异
饭前喝汤 身体健康
蜜蜂秋季采花粉酿成的蜜含毒 切勿直接食用
爱食豆腐一周莫过三顿 长食容易引起碘缺乏
饥饿疲劳头晕恶心糖水甜食可以改善状况
药膳
更多>>
中国医学药膳的详细分类
食醋对治病保健的作用
白萝卜生吃可消炎；鸡蛋蒸苹果克哮喘
葱姜蒜的食疗作用
豆子豆类可以降低胆固醇及促进肠道有益菌繁殖
香蕉可以促进排便顺畅及改善免疫功能
山楂扩张血管改善心肌活力；茄子抑制消化道肿瘤细胞生长
馒头是第一大发酵食品，发酵食品能抑制肠道腐败菌的生长
玉米可预防眼睛黄斑病变；菜子油保持血管弹性；石榴保护心脏
茄子能散瘀血；开心果可防体内炎症；豆浆抵抗过敏症状
土茯苓炖水蛇（功效：祛除体内湿热湿气）
玉米须泥鳅汤（功效：祛除体内湿热湿气）
润燥黄豆肉排汤（功效：祛除体内湿热湿气）
腹泻、胃肠炎、诺如病毒及红茶的抗病毒效果
煎服酸枣仁可以祛除各种失眠症
姜丝煮可乐治疗风寒感冒
“食养”和“药膳”，哪个叫法更贴切？
蜂蜜泡蒜吃，养阴又养胃
五色果蔬具有各自的药理，红色黄色绿色紫色白色代表果蔬清单
五谷杂粮的药性：绿豆能解诸毒，玉米能增细胞活性，大豆能清洗血管壁
水芹（水芹菜）在《红楼梦》和《大长今》都有描写：可治百病，可解百毒
润肺止咳，梨子煮三样
益气养阴粥；养阴润燥粥；补虚益肝肾粥；养阴润脏粥
生气引起两胁作痛，煎熬钩藤喝几碗就好了
一有工作压力或生活不规律，就非常容易“上火”。防治“上火”的方法
山楂丸促进油腻食物消化
红高粱煮甘蔗治疗虚热咳嗽
葡萄可当药，具有阻抑癌细胞扩散功能
11种止咳平喘食物
对于缓解咳嗽有作用的五种食物：第一位是大梨子
介绍几种保护心脏的药膳
生腰果具有预防动脉硬化和脑中风的功能
红薯利于人体酸碱平衡是最佳抗癌食物，红薯怎么做好吃？
常见的降低三高（高血压高血脂高血糖）的食物
酸醋花生米可降血压，介绍几种老年常见病食疗方
老年人的感冒的分型食疗方法
香菇冬瓜汤降低血脂，介绍几种动脉硬化食疗方
中国医学古籍介绍胡萝卜粥的做法
中国医学古籍介绍红枣糯米粥的做法
中国医学古籍介绍鸡肝粥的做法
中国医学古籍介绍扁豆薏米粥的做法
中国医学古籍介绍菠菜粥的做法
中国医学古籍介绍薄荷粥的做法
糖醋凉拌银耳，介绍银耳的多种烹饪方法
适宜夏季湿热天气的三款汤品
酸浆果（绛珠草）有祛痰、止咳、平喘的功能
这样煮绿豆汤清热解毒的功力最强
淤血患者可以适量多吃一些红苋菜
艾头煲老鸡的食药价值分析
果皮果壳是抵御生物病毒的宝物
记忆力差是脑里的胆碱少 土豆属碱性益大脑
夏季吃生姜可排汗降温 两款姜汤水防治肠胃炎
鱼胆可以清热解毒 吃鱼胆治眼病适合的量
山东大葱须最适合烹饪鱼汤肉汤
石榴籽修复自由基 一些能抗病疗疾的果皮与果籽
微量元素
更多>>
微量元素在人体内含量过高会有毒害作用
传统手工皮蛋里的矿物质更容易被人体吸收
黑米富含钾镁等矿物质，其色素中还富含黄酮类活性物质
硼、铬、锌、钙呵护男性健康作用大
西红柿番茄红素是前列腺疾病的克星
卷心菜的新鲜汁液能治疗胃和十二指肠溃疡
维生素A在动物肝脏中的含量高
几种人体重要维生素抗病功能以及在各种食物中分布
12种维生素对应的食物
吃百家粮，喝百家水，身体不会聚集毒素
大部分中年人存在缺铁，合理补铁与含铁的食物
粗粮荞麦是保护心脑血管的高手
外国人不知皮蛋为何物，它是一个复杂的化学过程
长期食用硫磺熏制的八角容易硫化氢中毒
副微量元素：生石灰的成分与作用
副微量元素：碱石灰的成分与作用
皮蛋是个宝 石灰藏奥妙
水中含有钙和镁，喝水能补钙，喝水少了会缺钙
粮食中的植酸影响钙吸收 大米泡一泡面粉酵一酵
矿泉水中的硅可以加快人体铝排泄
人体内微量元素含量过高会有毒害作用
各种微量元素（矿物质）对人体发挥的作用
什么时候该吃碘盐？什么时候该吃非碘盐？
维生素A的作用及富含含维生素A的食物
海带含钙量高 同时含有多种有害微量元素
吃苹果皮对健康有益吗？含多种生物活性物质
偶尔喝喝矿泉水可以消减体内铝聚集
身体缺少不同的微量元素所引起的症状
男人容易缺锌 这些元素爷们不能缺
矿物质缺乏就会病 人体须有6种基本矿物质
蓝莓是含抗氧化物质最高的水果
5旬男子采用石斛补铁 导致肝功能衰竭
益生菌
红糖比白砂糖更有营养
动物肝脏富含维生素A
人体从饮食中吸收钙质效率低的原因分析
老人适当吃肉可以避免体内缺少肉碱元素
鱼鳞汤具有预防骨质疏松的作用
老人铬的摄入量：50至200微克/日
菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成功效
钙流失的原因及对策
饮食中影响钙吸收率的因素
碘的缺乏与过量都会危害人体
海藻类食品的含碘量为食品之冠
锌是合成男性荷尔蒙时的必需营养素
男士容易锌缺乏，缺铁者为数较少
茄子富含钾能够预防脑血管破裂
富含硅的矿泉水可对抗铝中毒
黑米中的钾、镁等矿物质有利于控制血压
芽菜含有丰富的维生素和矿物质
各种矿物质对人体的作用
碘的缺乏与过量都会危害人体
锌是合成男性荷尔蒙时的必需营养素
男士：1/3锌缺乏，缺铁者为数较少
茄子富含钾能够帮助预防血管破裂
存放
更多>>
有些食物放在一起，会发生反应，产生毒素：不能存放在一起的食物
素菜不宜存放，炒出来马上吃
巧媳妇治家理家漫谈：剩菜的存放时间以不隔餐为宜
冰箱中存放的熟食取出后必须回锅才能吃
热食物需凉透后再放入冰箱
冷冻食品存放过长易产生“可溶性毒蛋白”
樱桃根蒂这个地方越凹，樱桃会更甜
成熟的丝瓜颜色越浅越嫩，颜色越深丝瓜越老
鲜生姜可能是经过硫磺熏制而增重，干生姜比较安全
如何鉴别牛羊肉质量呢？
很多人把保健品放进冰箱里了吗？不能啊，赶紧拿出来
柴鸡蛋，鸡蛋黄为啥发红？蛋黄颜色太红是假鸡蛋
存放鸡蛋：直立码放不要横放，大头朝上小头朝下
买回家给鱼的两腮蘸点菜油或麻油能使鱼活2天
不让受到污染的粮食进入粮库再流通市场
4月份至9月份市面上的苹果都不新鲜
食品保鲜膜的正确使用和选购方法
其实，还热着的剩饭菜应该尽快放进冰箱
鸭血是假的，一股刺鼻的气味
爷教您认识橙子的公母
白糖红糖出现明显受潮长螨虫，可能你看不见它
远古时代的食物保鲜法
春笋还是买浅黄色的，白色竹笋可能用了亚硫酸盐
黑眼睛带鱼和黄眼睛带鱼，哪种好？
为什么师傅不让我购买黄眼睛带鱼呢？
老太婆吃冰箱里剩菜感染“李斯特菌”治疗无效死亡
酸汤子长期存放冰箱产生大量黄曲霉素可致人亡
镉大米、抛光大米，哪个更毒？
土蜂蜜可能含有毒碱 食用非正规加工的蜂蜜须谨慎
腐烂不超1/3的水果还可以吃，从哪里削去有讲究
发霉食物的霉菌高温无法杀死 经常食用会罹患肝癌
叶子平直不卷翘的芹菜口感嫩
防止维生素E被氧化 粮食宜存放在不透明容器
一碗水检测鸡蛋新鲜与否的方法=准确率100%
保存豆浆：容器至少需要留有约1/5的空隙
不知道名字的鱼不能买 河豚有剧毒却大多数不识
馒头中间怎么变硬了？教您冰箱食品的解冻窍门
冷冻鱼虾蟹超三月会产生不易分解毒素
水果冷藏期以及不同果汁各自的保健功能
剩菜剩饭存放冰箱照样会繁殖细菌的
橄榄油的选购：凉拌用初榨油 煎炒用精炼油
唐僧问答：冷藏水果的温度设定是几度？
蔬菜贮存太久会产生霉菌毒素
野山参补力最大 人参的选购和服用方法
春茶夏茶秋茶的品质特征和识别方法
高山出好茶 高山茶与平地茶的甄别方法
花茶兼有鲜花的雅香 香花茶与拌花茶的区分
识别茶叶：新茶与陈茶 真茶与假茶
葡萄酒应放在瓦楞纸箱里保存
剩饭剩菜未热透最容易拉肚子
9种可以长时间保存在冰箱里的食物
隔夜菜产生致癌物质亚硝酸盐
解冻后的食物不宜再次放回冰箱
19种家常食物的冷藏期
冰箱保存食物的常设温度是4℃