饭前喝汤 身体健康 |
| 一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。总之，进汤以胃部舒适为度。 |
蜜蜂秋季采花粉酿成的蜜含毒 切勿直接食用 |
| 柳大爷秋后有点便秘，听邻居说吃蜂蜜可以治便秘，便跑到附近的一个养蜂场，请养蜂场的老板在蜂房旁现采生蜜给他。没想到吃了生蜜以后，全身上下起了红斑，并且有点头晕的感觉。 |
爱食豆腐一周莫过三顿 长食容易引起碘缺乏 |
| 制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。还有一个重要的因素是现在工艺差了很多，质量和卫生都无保证了。 |
饥饿疲劳头晕恶心糖水甜食可以改善状况 |
| 头晕恶心时，尤其大脑的血糖含量不足，饮糖分高的水，可立即被身体吸收转化为提供给大脑的能量。过于疲劳与饥饿时这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，可以迅速补充体能。 |
卤肉颜色鲜红好看 那是加工时添加了亚硝酸盐 |
| 由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高！亚硝酸盐不是食盐，这种毒素可以天然合成。生活中，人们应该自行防范：如新腌制的蔬菜，在3-6天之内吃，或在3周以后再吃，避开亚硝酸盐浓度高峰期。 |
老年人（胃酸过多者）不宜喝老鸡汤 |
| 鸡汤中含有很多的嘌呤，会导致高尿酸血症，从而引起痛风；消化道溃疡的老人也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，会加重老人的病情。 |
苹果带皮一起吃真得好吗？ |
| 生物都具有自我保护机能，所以任何果皮都是具有微毒的；并且果皮上的农药残留也是存在的；再并且带皮吃苹果，原本可以享受的香甜口味被大大降低了。 |
烂姜不烂味？烂姜会产生很强的毒性 |
| 腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，它能使肝细胞变性，并会诱发癌症。所以，有人认为烂姜可以吃，“烂姜不烂味”，其实是错误的。 |
柿子椒属微辣适合做凉拌菜生吃 |
| 柿子椒应生吃为好，因为它含有丰富的维生素C，每1000克柿子椒含有70至120毫克维生素C，含维生素A达40多个国际单位，如果每天生吃柿子椒50克，就可满足人体一天对维生素C的需求。 |
人为导致的十大有毒食物的毒害及识别方法 |
| 这是一个工作间：腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭水池中，一些已经制作好的腊肉，则悬挂在竹竿上等待吹干。最里面2个用砖块砌好的熏肉房内，有1间墙壁上挂满猪肉，底下的煤球熊熊燃烧。砧板上，摆放着农药敌百虫和着色剂等。 |
饥饿勿快食 避免肠梗阻 |
| 腹痛、腹胀，以为是急性肠胃炎作祟，疼痛难忍的小方被送院就诊，经X光片检查小肠梗阻。小方这时候才想起来，前几天自己因为肚子饿，吃下了街边的三只茶叶蛋，鸡蛋没有咬碎就吃进肚里了。 |
桃养人，杏伤人，李子树下埋死人 |
| 之所以说桃养人，是因为桃性温，与杏和李子比较，相对平和，具有补中益气、养阴生津、活血化瘀的功效，尤其适合气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、闭经、跌打损伤等症状的人多食。 |
食物腐败产生的小白虫能够吃吗？ |
| 进食了这种白色小虫，问题不大，但是最好不要食用，因为它们是因为食物腐败而产生的，如果是刚刚开始腐败，那么将食物加热透再吃，是安全的，尤其不要吃进去还在活动着的小白虫。 |
胃酸过多不宜吃甜食 酸酸甜甜的难受 |
| 胃酸过多吃食物如何注意？胃酸过多不宜吃甜食，因为甜食也让胃液分泌变的更旺盛，日常要少吃，女生爱吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸过多的时候都要克制少吃。 |
体质偏于虚寒者也可以把水果煮熟吃 |
| 苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。 |
吃水果的科学：根据体质因人而异选择吃 |
| 水果一般可以分为寒凉、温热、甘平。“寒体”之人、寒性病症的患者，不宜吃性寒的水果。“火体”之人、热性病症的患者，不宜多吃性温的水果。重要提醒的是，虽然水果蔬菜对于健康很有益，但是一次也都不可以多吃。 |
生吃鱼虾可引起高氨血症（毒素滞留体内） |
| 人体每天摄入的蛋白，在肠道中经消化分解可产生一定量的氨类。此过程所需尿素合成酶中含有生物素成分，如体内生物素不足，酶活性下降，氨便不能顺利代谢，则可引起高氨血症。 |
经常爱喝醋者会腐蚀牙釉质 |
| 虽然醋有许多好处，但长期喝醋会腐蚀牙齿（牙釉质），使之脱钙，应用水稀释后，用吸管吸食，喝后立刻用水漱口。醋是酸性物质，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者可引起酸中毒。 |
喝啤酒可以搭配吃海鲜吗？ |
| 饮用啤酒食用海鲜会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。 |
唐僧问答：什么病不能够吃水果呢？ |
| 如果是胃及十二指肠溃疡病人，因为其胃酸过多，所以不宜吃李子、山楂、杨梅、柠檬等含有机酸较多的水果；糖尿病人应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、荔枝、桂圆、大枣、西瓜等水果。 |
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