《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 造成酸性体质最直接的原因是人体过多的摄入酸性食品，如肉类、家禽类、鱼类、乳制品类、谷类等，它们被消化分解后，在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜、水果属碱性食物，它们被消化分解后，在体内留下钠、钾、钙、镁、铁等碱性矿物质。最简单的一个原理就是碱性食品可以中和掉酸性食物，维持人体的酸碱平衡。然而，很多蔬菜采取大棚种植，缩短了生长时间，使之不能充分吸取土壤中的养分和进行光合作用。这样，其矿物质及其它营养成分的含量大打折扣。再者，农药、化肥、生长素、保鲜剂等，也破坏了它们的营养结构，使之不能起到足够的中和酸性物质的作用。
环境污染、作息不规律、恶劣情绪、运动不足及其它不良生活习惯导致。这些因素使得细胞居住的体内小环境也同样被污染了，导致体质变酸。
自然规律决定体液必定要变酸：不论人体的吸收和代谢多么复杂，但有一点很清楚，就是人类的代谢过程是产生酸性物质的过程，人类所有的代谢活动都依赖生命的基本单位“细胞”将体内营养物，经氧化分解反应获得能量，同时释放出各种酸性代谢废物，无一例外。
体液变酸意味着人体内环境的改变，体内环境改变，自然会全面影响在其中生活的细胞，使细胞的各种功能不能发挥，甚至导致细胞癌变。科学证实：体液变酸、体质酸化与多种疾病密切相关，酸性体质是百病之源！这具体表现在：
1、酸性物质与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，可以导致骨质疏松。
2、酸性盐类堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎和痛风等。
3、酸性废弃物堆积后，可以堵塞毛细血管，使血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症等。
4、胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等，肠道酸性过高，可以引起便秘、慢性腹泻、四肢酸痛。另外，酸性体质会影响儿童智力。
5、体液、唾液处于酸性，给细菌繁殖创造了良好的环境，导致口臭、体臭。
6、酸性体质导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体液的酸化水平，容易肥胖。
7、酸性体液导致肌肉皮肤松弛、毛孔粗大、粗糙生痘、易生皱纹、易出现皮肤感染、过敏等，导致治愈速度慢、易留疤痕。
专家指出，采用合理的方法改善酸性体质，是预防各种成人疾病的关键！
首先：多吃富含碱性的食品：只要人的体液平衡，那么人就会健康起来，有专家通过实验发现，碱性水能有效的改变人体的酸性垃圾。
碱性食物包括多数蔬菜类、水果类、海藻类。换言之低热量的植物性食物几乎都是碱性食品。
酸味与酸性的疑惑
为什么醋及酸味果汁，用舌头尝、感觉是酸的，试纸测定也呈酸性，可到了体内反而不会呈酸性的呢？使用醋及酸味的水果，含有机酸，如醋酸、苹果酸、柠檬酸等，被体内吸收后，胰液、胆汁肠液就以碳酸钠中和，再被吸收入肝中，很快燃烧成CO2。对人体几乎没有影响。因此味道虽酸，却不被列入酸性食物。有些水果，如柠檬、橘子等，其有机酸成份被分解后，留下许多矿物质。如钾、钠、钙、镁等，现出碱性反应。
蔬菜和水果中的有机酸，除了令人感到酸性外，亦有碱性味。所谓碱性味就是一种粘滑感且带涩味。其理由是因碱性的原因，舌头的粘膜蛋白质，受了点伤害，一时丧失感觉。这便是一般人所谓蔬果吃多了，口中涩涩，不禁有种体寒之感，因此长误解到：多吃蔬果，身体会太虚寒，其实不然。
有些食品为了防腐、保存，或为了增加溶化性，会添加碳酸钠（苏打）或减粉，往往令人感到苦味或独特的涩味，这是由于碱性物质存留于食物中。
酸碱性与酸碱味不同，若论味，食物中酸味较碱味更容易被人们接受。但若比较酸性、碱性食物之味道如何？则不能一概而论。有些人喜欢吃酸性食物的美味感，但如碱性食物的豆腐，却也有其独特的清淡味。因此美味不一定是酸性，如大豆中提炼的麸氨酸、卵磷脂、都是味道鲜美的碱性食物。
其次，控制情绪，保持良好的心情，同时进行适量的运动，杜绝不良嗜好。
垃圾食品造成酸性体质
垃圾食品是指仅仅能提供一些热量，别无其他营养素的食物，或是提供超过人体需求变成多余成分的食品。垃圾食品种类很多，如含致癌物质的油炸食品；导致高血压的腌制类食品，含大量防腐剂的加工类肉食；破坏维生素的饼干类食品；含高糖的汽水可乐类食品等。
这些垃圾食品进入人体之后经新陈代谢以及各种生命活动而未被吸收利用，也没有被排出体外的废物积存在人体中就形成体内垃圾！曾有专家作过试验，得出惊人结论：视身体状况和年龄不同，成年人体内可有3－25公斤垃圾！
那么，这些体内垃圾究竟会对人体造成怎样的伤害呢？
一个很明显的特征显示：上述这些垃圾食品，全部为酸性食物！！那么过量进食垃圾食品的后果，就是体液逐渐酸化、体内产生大量过氧化物自由基，久而久之形成酸性体质。而研究显示，上百种疾病的发病源都和酸性体质有着密切的因果关系!
要维持健康的弱碱性体内环境，一定要远离各种垃圾食品、调整饮食结构，大量进食碱性排毒食品，来中和体内毒素、改善酸性体质！
垃圾食品的不断摄入，使得人体没有充足的抗氧化剂的补充，从而滋生了大量的过氧化物质自由基，它破坏人体的正常细胞，导致癌症等各种疑难杂症的发生。
垃圾食品中的香精、防腐剂对人体的危害也很大，日积月累，这些有毒物质在人体内的积蓄是非常可怕的。从现在开始远离垃圾食品，改善酸性体质，清除体内垃圾吧！
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