食用菌能增强机体的免疫力

食用菌类能增强机体的免疫力。食用菌类能促进白细胞的产生并能增强其活力，使这种免疫细胞对病菌具有更强大的攻击性。常见的食用菌类有：香菇、平菇、松菇、茶树菇、鸡腿菇、金针菇等。