生姜的保健作用 |
| 作者：王建伟等 时间：2024-06-10 |
| 描述：生姜晨起一片姜，远离感冒保健康。 |
生姜是一种防治疾病的常用药物。据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，可用来防治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等。
古人云：早上吃姜，胜过吃参汤。在浙江著名的产姜区，至今还流传着“每天3片姜，不劳医生开处方”的谚语。
现代药理学研究认为，生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分，具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用，能消炎、散 热、发汗，缓解流鼻涕等感冒症状。
具体使用方法为：预防感冒早晨起床后，先饮一杯开水，再将生姜刮去外皮，切成薄片，取4～5片烫一下，放入嘴里含10～30分钟咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发、扩散。坚持食用，对预防感冒大有裨益。
缓解头痛将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。
值得注意的是，生姜性味辛温，对于热性体质或属实热或温热的 病症要慎用或不用。
俗话说：“每天三片姜，不用医生开处方”，可见姜着实具有不错的保健功效，尤其是在夏季，吃姜还能养生、防暑降温。
生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。
1、排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
2、防治肠胃炎
夏季，细菌生长活跃，容易污染食物，而吃姜可以有效的净化肠道，对于防治肠胃炎效果显著。
3、祛除风寒
夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
4、健脾胃
夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
但是你知道么？吃姜也是有禁忌的，有些人吃了姜反倒如同火上浇油。
三类人不宜吃生姜
一、阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
二、内热较重者
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
三、肝炎病人
因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。 从手机浏览器访问《生活宝典》 |
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