乌洛托品是甲醛与氨的化合物,一般用于治疗皮肤病,将其用于食品加工,会产生毒害;硼砂作为一种化工原料和外用药物,被明令禁止在食品中添加使用。添加了硼砂和乌洛托品的有毒腐竹,颜色光亮,色泽度很好,“像打过蜡、刷过油漆一样光亮。”皮也很薄,而且放在水里泡过后,其弹性更加好,即使长时间浸泡也不会腐烂。而正常的腐竹用水长时间浸泡后,会烂成豆腐渣状。长沙县朗梨镇派出所侦查员曹耀介绍,正规的不掺加化学原料的腐竹,大概是1000斤黄豆能够产出300到400斤腐竹。如果添加化学原料硼砂和乌洛托品等,1000斤黄豆就能生产660斤腐竹。而添加的化学原料成本不到10元钱,相当于用10元钱换取了3000多元钱的暴利。 |