蒜香蚝油西兰花的做法

食材

 

主料菜花200g 辅料油适当，鸡精2g蚝油1勺，蒜碎适当

 

过程

 

1.菜花洗净掰成小朵。

 

2.把小朵的菜花焯水。

 

3.焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。

 

4.锅中参加油爆香蒜碎。

 

5.下入焯水的菜花翻炒。

 

6.参加蚝油翻炒均匀。

 

7.参加鸡精调味即可。

 

文章来源：shenghuobaodian.com