食材：
大白菜400g、五花肉100g、葱花适当、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少量
做法：
1)准备好一切食材。
3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
4)倒入五花肉翻炒。
5)炒至五花肉吐油微黄。
6)再放入青辣椒炒香。
7)淋入黄酒炒香。
8)再参加老抽。
9)参加蚝油
10)炒至五花肉上色。
11)放入切片的大白菜翻炒。
12)加少量盐。
13)在掺入白糖持续翻炒。
14)白菜变软淋入少量鸡精翻炒均匀关火。
15)把白菜盛入干锅，随酒精炉一同边加热边吃。
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