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粟蓉鸡蛋羹的做法
作者: 时间:2017-12-06
描述:1、玉米粒放入搅拌机,加入适量清水;2、将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热煮开;3、领取一只干净的碗,将鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀;4、趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒入,一边倒、一边用筷子搅拌均匀;
原料:
鸡蛋1个、中型玉米1/2根、清水150ml。
做法:
1、
玉米粒
放入搅拌机,加入适量清水;
2、将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热煮开;
3、领取一只干净的碗,将鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀;
4、趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒入,一边倒、一边用筷子搅拌均匀;
5、将玉米糊和蛋液的混合液倒入碗中,盖上保鲜膜,用橡皮筋扎住口,放入已经蓄水的蒸锅,大火烧开水后,转小火蒸10分钟即可。
文章来源:shenghuobaodian.com
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