经常咀嚼有适当硬度、弹性和纤维素含量高的食物，特别有利于牙齿和牙龈肌肉组织的健康。这样可使附着在牙齿表面和牙龈上的食物残渣，随咀嚼产生的唾液和口腔、舌部肌肉的摩擦作用而得到清扫，并使牙龈肌肉受到按摩，增进血液循环，增强肌肉组织的健康。
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