海带主要含有钙、磷、铁、钾、碘及维生素B等营养成分。海带性味咸、寒，患有关节炎等疾病患者应忌食用。
紫菜主要含有无机盐、蛋白质等营养成分，紫菜性味甘、咸、寒，紫菜含有一定量的血尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节炎的症状加重。因此，患有关节炎病人忌食用。
海参主要含有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等营养成分。海参性味咸、温，因海参为高蛋白食物，蛋白的代谢产物酸性成分较多，尿酸为酸性成分的一部分，尿酸排泄不及，被人体吸收后，在关节中形成尿酸盐结晶，加重关节炎及痛风患者的病情。所以，患有癌症、关节炎及痛风患者，应忌食用。 从手机浏览器访问《生活宝典》 |
