《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 冰糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。
冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品方面。
老人含化 冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
冰糖炖梨
主料梨100g 辅料冰糖适量
步骤
1.梨一只，去皮。
2.切开顶部，挖去梨核。
3.在梨的中间放上适量的冰糖。
4.将刚才切去的顶部当盖子盖上，上锅蒸二十几分钟。
文章来源：shenghuobaodian.com 从手机浏览器访问《生活宝典》 |
