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夏天来了。银耳红枣粥的制法
作者: 时间:2017-04-08
描述:银耳提前半小时用请水泡发,洗净,去掉黄色的硬结,撕成小朵;红枣洗净;锅中加入足量清水,煮沸后放入大米、小米、红枣和银耳,水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)。盖上锅盖,放个汤勺将锅盖支起来,留个缝,可以防止溢锅。熬至粥粘稠,加入冰糖搅拌至溶化即可关火。
原料:银耳、红枣、大米、小米 配料:冰糖
银耳红枣粥的制法:
1、
银耳
提前半小时用请水泡发,洗净,去掉黄色的硬结,撕成小朵;
2、红枣洗净;
3、大米和小米淘洗干净;
4、锅中加入足量清水,煮沸后放入大米、小米、红枣和银耳,水再次烧开后转小火(保持锅内翻滚)。盖上锅盖,放个汤勺将锅盖支起来,留个缝,可以防止溢锅。熬至粥粘稠,加入冰糖搅拌至溶化即可关火。
5、夏天把它放冰箱里就成了清补凉了。呵呵
文章来源:shenghuobaodian.com
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