《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 茄子含有龙葵素，能抑制消化道肿瘤细胞。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。
此外，茄子还有以下一些功效：1、可防治出血性疾病： 紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。2、可防治高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效。3、防癌：茄子中含有龙葵素，它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。4、可防治内痔便血：茄子有清热活血、消肿止痛之效。
山楂有扩张血管的作用，能够改善心肌活力。山楂主要的药效成分是黄酮类物质，还有乙酰胆碱、有机酸、果酸、胡萝卜素和大量的维生素C等。山楂有扩张血管和持久的降压作用，能改善心肌活力、增强心肌收缩、增加冠状动脉的血流量、抗心律不齐，而且，还能降低血中的胆固醇。
另一方面，山楂有很好的健胃、助消化作用。山楂中含有脂肪分解酶，是中医消肉积的一味良药。对老年人脾胃虚弱、胱腹胀满、食积停滞（常与其他健胃消食药物配伍），颇有疗效。
总之，因山楂有降血脂、降压、抗心律不齐、强心、增加冠状动脉血流量等功效，又能帮助食物消化，故可以作为心血管病的预防和治疗。
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