男人肾阴虚肾阳虚之夏补食谱

《生活宝典shenghuobaodian.com》讯  很多人都有一个误区，好像一定要到秋冬之季，才可以“进补”。其实对身体的调理应该顺应四季变化，多考虑饮食和季节的合理调配，以保证人体在不同的季节中汲取必需的营养素。

 

中医注重“冬病夏养”的方法，就是在春夏之际，给予补充适当的食物，以达到调养的目的。而“壮阳”则更需要因人具体对待，真正达到借夏天阳旺来培植秋冬之不足。

 

阴虚阳虚要分清，怎么区分肾是阳虚还是阴虚？

 

肾阳虚，功能衰退所表现的证候。

 

肾阳虚临床表现，或阳萎，精冷，妇女宫寒不孕，性欲减退;或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻;或浮肿（腰以下肿甚），按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸喘咳;面色s白或黧黑，畏寒肢冷，尤以下肢为甚，头晕目眩，精神萎靡，小便清长或夜尿多，舌淡胖苔白滑，脉沉迟无力或弱。

 

肾阴虚，虚火内扰所表现的证候。

 

肾阴虚临床表现，失眠多梦，健忘，腰膝酸软，性欲亢奋，遗精，女子经少或闭经，或崩漏，形体消瘦，咽干口燥，潮热，五心烦热，盗汗，颧红，舌红少苔或无苔，脉细数。

 

肾阴虚与肾阳虚的区别要点：

 

肾阳虚多有寒的表现，精神萎靡，小便清长，舌淡胖苔白，脉沉迟无力;

 

肾阴虚多有虚热的表现，潮热，颧红，五心烦热，盗汗，舌红少苔，脉细数。

 

总之，区别阳虚阴虚最关键的是区分寒热，阳虚则寒，阴虚则热。

 

 

一、芝麻粥

 

【原料】芝麻50g，粳米100g，蜂蜜50g。

 

【制作】将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内，加清水、用小火熬成粥，调入蜂蜜拌匀即成，每日一次。

 

【功效】补肝肾、润五脏，益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。

 

二、枸杞蒸鸡

 

【原料】枸杞15克，子母鸡1只，葱，生姜，清汤，盐，料酒，胡椒面，味精

 

【制作】1.将子母鸡洗净，入锅，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水。

 

2.将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹朝上，放入盆里，加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面，将盆盖好，上笼蒸2小时，拣去姜、葱，放味精即成。

 

【功效】滋补肝肾。适用于男女肾阴虚。

 

三、葱烧海参

 

【原料】水发海参1000克，清汤250克，油菜心2棵，料酒9克，湿玉米粉9克 ，熟猪油45克，葱120克，油，味精，食盐

 

【制作】1. 将水发海参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油海参下锅，加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒，用微火炖烂。

 

2. 将海参捞出，放入大盘内，原汤不用。将菜心放在海参上。

 

3.锅内放清汤150克，再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料，用湿 玉米粉勾芡，浇在海参、菜心上，淋上葱油60克即成。

 

【功效】滋肺补肾，益精壮阳。肾阴虚的阳痿、遗精。

 

四、虫草乌鸡

 

【原料】冬虫夏草10克，乌鸡一支，枸杞30克，姜、葱、食盐适量。

 

【制作】①将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。

 

②虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。

 

【功效】益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力，气短喘促，腰膝酸软，心慌汗多。

 

 

（一）仙茅煲大虾

 

材料20克，大虾250克，生姜2片，幼盐少许。

 

制法：

 

1、仙茅用清水洗干净，备用。

 

2、大虾用清水洗干净，去壳，挑去虾肠，备用。

 

3、生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。

 

4、讲义上所有材料一起放入瓦煲内，加入适量清水，中火煲1小时，加入幼盐少许即成。

 

功用、精神不振、腰膝酸软等。

 

（二）米酒炒大虾

 

材料300克，米酒适量，生姜3克。

 

制法：

 

将对虾去肠细净方入米酒中浸泡15分钟后取出，加油生姜猛火炒熟，调味上碟。功用、阳痿。同血脉，补肾壮阳。

 

（三）韭菜炒虾肉

 

材料，鲜虾250克，生姜3片。

 

制法：

 

1、将虾去肠去壳。爆香姜片，放入鲜虾炒熟。

 

2、韭菜炒妥，与虾一起上碟即可。

 

功用、阳痿等症，补肾壮阳。

 

（四）醉虾

 

材料600克，绍酒适量。

 

制法：

 

1、将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。

 

2、将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡一小时候可以食用。

 

功用、阳痿等症

 

（五）干煎蒜子大虾

 

材料250克，大蒜20克，椒盐1中匙。

 

制法：

 

1、中虾洗净，切去头尾，沥干水。

 

2、猛油下锅，与蒜和椒盐同煎，起锅。

 

功用，益精补虚

 

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