红洋葱富含槲皮素是预防和治疗结肠癌的好帮手

《生活宝典shenghuobaodian.com》讯  加拿古尔弗大学研究人员让结肠癌细胞直接接触从五种洋葱中提取出的槲皮素，结果显示，槲皮素是杀死癌细胞的一把“快刀”——它们能开启癌细胞“自杀通道”、破坏它们的生存环境、阻碍癌细胞之间的交流。这其中，红洋葱的“抗癌”效果最好。

 

这是否意味着多吃洋葱就不会得癌症？英国癌症研究会资深科学信息官贾斯廷·奥尔福德说，不能轻易下此结论，毕竟人体是一个极其复杂的组织。如果科学家可以找出洋葱中具体哪种分子有这样的作用，或许能够帮助开发抗癌新药。

 

洋葱的确能杀死癌细胞，但吃洋葱能否获得相同功效还有待商榷。生活宝典认为，科学家对于这个效果不能够确定，是因为他们不懂得科学吃洋葱杀癌的方法。对于经常便血的人们，一般地可能是痔疮、或者是直肠癌，它们都是肠道方面的问题，这类疾病的人群，平时应该注意维护好胃肠。最好是空腹、半饱、饭前和饭后生吃几片红洋葱（注意干净卫生），这样红洋葱的槲皮素才具有活性。若空腹时，吃三、五小片即可。

 

据医学研究发现，槲皮素能显著抑制促癌剂的作用、抑制离体恶性细胞的生长、抑制艾氏腹水癌细胞DNA、RNA和蛋白质合成。槲皮素有抑制血小板聚集和5-羟色胺（5-HT）的释放作用。槲皮素对ADP、凝血酶和血小板活化因子（PAF）诱导的血小板聚集均有明显抑制作用，其中对PAF的抑制作用最强，槲皮素也能明显抑制凝血酶诱导的兔血小板3H-5-HT释放。

 

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