《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 这道明了白糖对于咖啡的重要性，但是不能够添加的过多，影响提神的效果。咖啡白糖配比为3：1的量合适。适量的白糖就像酵母一样，进一步催化了咖啡的提神效果。喝咖啡的用途就是提神，因此，一次喝咖啡需要放入平常汤匙的小半勺即可，倒入刚刚沸腾的开水，开水的量大约两三口喝完，若是倒入半杯开水，那么几乎就没有提神作用了。刚喝过咖啡后，可以饮一口温水或者冰水下去，但是不能够喝多了。
上面的方法是自己在家喝的，若是在外面喝很贵的咖啡，最好是下午（晚饭之前喝），因为咖啡的浓度高、量也超过了。不过，便宜的一般价格的，浓度就淡多了。
咖啡具有提高身体免疫力的作用。咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程，保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴把咖啡吹凉，就动作不文雅了。
一般地，喝咖啡在肚子半饱或者是空腹时，提神效果才更好，若是在喝咖啡时吃甜点，也就是吃点儿，吃多了就中合了未及时发挥提神效果的咖啡。咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。若是空腹时喝咖啡，最好搭配点甜品点心。
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