“幹凈”筷子也會引發胃腸炎。一雙筷子用了半年以後,在筷子上面細小的凹槽裡就會殘留許多細菌,在這種情況下致病的機會很多。而且筷子最容易傳播幽門螺旋桿菌,這種病菌極易引發胃炎。
如果長時間不換筷子,還會引發傷寒、痢疾等疾病。醫生建議,除了要對筷子勤消毒外,至少要半年更換一次。
因此建議選原色的(也就是沒有上漆的)筷子,最好挑色深一點的;一次性筷子最好消毒後再使用。
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