小葱头颜色泛蓝，不能买，撒了农药的，想想你见过 |
| 作者：陈坚 时间：2021-01-16 |
| 描述：提醒广大市民在购买小葱时，尽量不要购买表皮有明显蓝色物质的小葱，一擦就掉色，可能使用了波尔多液。技术中心在16批样品中15批检出低毒农药甲霜灵和精甲霜灵，2批检出咯菌腈，表明样品喷洒过该种农药。 |
《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 日前，云南昆明市市场监管局在开展春节市场监管专项行动中，对各辖区内农贸市场、批发市场、大型超市等开展突击检查，在排查的4640个点位中，发现一擦就掉色的“掉色葱”1479.735公斤，目前已全部下架封存。
经昆明海关技术中心对16个样品检测结果分析，16个小葱样品中，有9批样品检测出来的铜含量值与《中国食物成分表》中葱（小葱，鲜）接近；其余7批样品铜含量高于自身营养成分，可能使用了波尔多液。而16批样品中15批检出低毒农药甲霜灵和精甲霜灵，2批检出咯菌腈，表明样品喷洒过该种农药。
目前，昆明市市场监督管理局已经向大理州市场监督管理局、红河州市场监督管理局发出信息通报，并要求各县区市场监管部门对存在食品安全隐患的“掉色葱”进行无害化销毁，对相关市场方进行约谈，强化市场方主体责任，严禁感观异常的掉色问题葱进入市场。提醒广大市民在购买小葱时，尽量不要购买表皮有明显蓝色物质的小葱，如果已经买到，需去除蓝色附着物，用自来水多次清洗后方可食用。
点评：不只昆明市场上有这种小葱，其他省市都有这个现象，估计并不是专门喷洒了药物而是它们生长的环境问题，终日不见阳光、空气不流通、给小葱除虫害的农药难于挥发，所以，小葱就吸收了农药——这都是温室闷棚里搞种植惹的祸端。
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