中国传统杆秤制作工艺，杆秤分10两1斤13两1斤16两1斤 |
| 作者：yiluokuang.com 时间：2023-11-03 |
| 描述：杆秤是利用杠杆原理来称重的衡器，在我国已经有很长的历史了。 |
《生活宝典shenghuobaodian.com》讯 现在到菜市场买菜，你还会偶尔见到有用木杆秤称菜的，只见他拎起秤绳，将秤砣划过一朵朵秤花，最后将拎秤绳的手翘成兰花指，另一只手指着高高翘起的秤尾说："你看，满满的。"
杆秤是利用杠杆原理来称重的衡器，在我国已经有很长的历史了。民间传说，木杆秤是鲁班发明的，上面的13颗秤花是根据北斗七星和南斗六星刻制的，定13两为一斤；秦始皇统一度量衡后，又添加"福禄寿"三星，正好16颗星，改一斤为16两。直到20世纪50年代，国家与国际接轨，实行新的度量衡标准，统一改为10两一斤。
手工制作杆秤是一件烦琐的事，从选料、截木开始到做成一杆好秤，中间要经过十几道工序，而且每一道工序都得小心谨慎对待，稍有闪失，秤就会出现偏差。秤杆的用材一般有油柞木、红木、花梨木、绸木、黑檀、紫檀，有时候也会选取骆驼骨和象骨。然后将木材裁切成合适的大小，然后用大、小刨子对其进行修整，再用磨具进行初步的打磨使其表面变得光滑，这样秤的杆就基本成形了。在经过套铜套、装刀口、归尺、打孔、做星、磨光、抛光、上色、校秤等，一杆秤就制成了。
秤杆轻巧，携带方便，所以曾广有市场。如今在长沙市百年老街太平街上，仍然有一位手工做秤的老人文志飞，号称是"长沙城最后一个制秤人"。手工制秤技艺也成为天心区非物质文化遗产。
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