《生活宝典shenghuobaodian.com》重点讯 爱心老板组织员工游玩。下山时，他们看到雨后的山腰处冒出了好多漂亮的白蘑菇，撑着细长的秆，顶部像一把小圆伞，带有一些褐色的麻点，闻起来也很香。于是便摘了一些蘑菇，带回家里煲肉汤。
当晚，共有5人分吃了这些蘑菇和肉汤，随即均出现了不同程度的呕吐、腹痛、腹泻等症状，被送往当地医院治疗。3名重症者被转至宝安人民医院抢救，并被下达了病危通知书。一位处在昏迷状态的，双手被捆在病床上。患者家属说，她因为胸口疼痛，不时猛抓胸口。有人腹痛的甚至疼得在地上打滚。
毒菇可致命不能乱采食，春夏之交气温回升湿度大，十分适合各种菌类的生长，同时也是误食 毒蘑菇引起中毒的多发季节。餐饮单位和集体食堂应谨慎采购供应蘑菇食品，防止群体性食物中毒事件发生。
蘑菇属高等真菌，故又称为“菌”，其中既有大量的野生食用菇和药用菇，也有为数不少的毒菇。毒蘑菇生长广泛，与食用菇形态相似，往往没有明显的区别特征，其鉴别需要运用专业知识及借助一定的仪器设备才能完成。这么给你说吧，有时候，即使是经常采摘蘑菇的农民，也有弄错的时候，并且可能吃不完拿到街上卖。最安全可靠的方法就是不要购买水灵新鲜的蘑菇，要购买那种干蘑菇（一般都不是野生的了）。
发生毒菇中毒后，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重的可导致抽搐、痉挛、昏迷，甚至出现幻觉、溶血症状和肝脏损伤等严重症状，死亡率极高。而且外形越是漂亮的毒蘑菇毒性越大。
疾病预防控制部门提醒市民注意：
1、千万不要自行采摘野菇进食，应向信誉良好的可靠供应商购买菇类，只购买和进食人工栽培的菇类如草菇、冬菇、金针菇、木耳等。
2、不食用变味、变色、不清楚来源的菇类。
3、菇类应彻底清洗及煮熟才可进食。
4、一旦误食毒蘑菇出现不适症状，应立即采取催吐等措施，并尽快到附近医疗机构寻求救治。同时，建议保留毒蘑菇样品以供医生救治参考。
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